• 120.000+ producten
  • 100.000+ tevreden klanten
  • 100% laagste prijs
WINKELMAND

U heeft nog geen producten in uw winkelmand

  1. Home
  2. Apparatuur
  3. Combisteamers
  4. Rational combisteamers
  5. Combisteamers iCombi Pro - Rational
  6. COMBI-STEAMER ICOMBI PRO XS 6 2/3 AFM. 655X621X567MM. 400V/5,7KW RATIONAL
Combisteamer iCombi Pro XS 6x2 3GN Rational
  • ARTIKELNUMMER: 83.5400
  • BESCHIKBAARHEID:

COMBI-STEAMER ICOMBI PRO XS 6 2/3 AFM. 655X621X567MM. 400V/5,7KW RATIONAL

€ 7.312,50 € 9.750,00 excl. BTW
€ 8.848,13 incl. BTW
Bespaar € 2.437,50 (25%)
Actie geldt van 14-09-2020 t/m 27-09-2020
Uitvoering: roestvrijstaal.
Specificatie :

Capaciteit

6 niveau’s voor de 2/3 GN-toebehoren, in de lengte in te schuiven
Uitneembare standaard inhangrekken
Grote keuze uit toebehoren voor verschillende bereidingsmethoden zoals grillen, stoven of bakken.
Voor gebruik met de 1/2, 2/3, en 1/3 GN-toebehoren

Modus Combi-steamer

Stomen 30 °C – 130 °C
Hete lucht 30 °C – 300 °C
Combinatie van stoom en hete lucht 30 °C – 300 °C

Bereidingsfuncties

Krachtige stoomgenerator voor optimale stoomproductie, ook bij temperaturen lager dan 100 °C
PowerSteam-functie: verhoogde stoomproductie te selecteren voor Aziatische bereidingen
Geïntegreerde, onderhoudsvrije vetafscheiding zonder extra vetfilter
Cool-downfunctie voor snel afkoelen van de ovenruimte met een selecteerbaar, extra snelle koeling door waterinspuiting
Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten en automatische foutcorrectie bij verkeerd plaatsen. Optimale positioneerhulp voor zachte of zeer kleine etenswaren (toebehoren)
Delta-T-bereiding voor bijzonder efficiënte bereiding van gerechten met minimaal kookverlies
Exact stomen, waterhoeveelheid instelbaar in 4 stappen binnen het temperatuurbereik van 30 °C – 260 °C voor hete lucht of combinatie van stoom en hete lucht
Digitale temperatuurweergave, instelbaar in °C of °F, weergave van ingestelde en werkelijke waarden
Digitale indicatie van de vochtigheidsgraad ovenruimte en tijd, indicatie van streef- en werkelijke waarden
Tijdformaat instelbaar in 24 uur of am/pm
24-uursklok op de atoomtijd met automatische omschakeling van zomer- op wintertijd bij een verbinding met ConnectedCooking
Automatische voorkeuze van de starttijd met instelbare datum en tijd
Geïntegreerde handdouche met automatisch terugtreksysteem en schakelbare functie van sproeistand naar enkele straal.
Energiebesparende, duurzame ledverlichting in de ovenruimte met hoge kleurweergave voor het snel herkennen van de toestand van de te bereiden etenswaren
Watertoevoer: R 3/4
Waterafvoer: DN 50

Let op: betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.
PRODUCT SPECIFICATIES
Verpakkingseenheid 1
Bestelnummer 83.5400
Afmeting in mm. (bxdxh) 655x621x567
Capaciteit 6 x 2/3GN
Aansluitwaarde/vermogen 400V / 5,7kW
Gewicht in kg. 67
OMSCHRIJVING
Uitvoering: roestvrijstaal.
Specificatie :

Capaciteit

6 niveau’s voor de 2/3 GN-toebehoren, in de lengte in te schuiven
Uitneembare standaard inhangrekken
Grote keuze uit toebehoren voor verschillende bereidingsmethoden zoals grillen, stoven of bakken.
Voor gebruik met de 1/2, 2/3, en 1/3 GN-toebehoren

Modus Combi-steamer

Stomen 30 °C – 130 °C
Hete lucht 30 °C – 300 °C
Combinatie van stoom en hete lucht 30 °C – 300 °C

Bereidingsfuncties

Krachtige stoomgenerator voor optimale stoomproductie, ook bij temperaturen lager dan 100 °C
PowerSteam-functie: verhoogde stoomproductie te selecteren voor Aziatische bereidingen
Geïntegreerde, onderhoudsvrije vetafscheiding zonder extra vetfilter
Cool-downfunctie voor snel afkoelen van de ovenruimte met een selecteerbaar, extra snelle koeling door waterinspuiting
Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten en automatische foutcorrectie bij verkeerd plaatsen. Optimale positioneerhulp voor zachte of zeer kleine etenswaren (toebehoren)
Delta-T-bereiding voor bijzonder efficiënte bereiding van gerechten met minimaal kookverlies
Exact stomen, waterhoeveelheid instelbaar in 4 stappen binnen het temperatuurbereik van 30 °C – 260 °C voor hete lucht of combinatie van stoom en hete lucht
Digitale temperatuurweergave, instelbaar in °C of °F, weergave van ingestelde en werkelijke waarden
Digitale indicatie van de vochtigheidsgraad ovenruimte en tijd, indicatie van streef- en werkelijke waarden
Tijdformaat instelbaar in 24 uur of am/pm
24-uursklok op de atoomtijd met automatische omschakeling van zomer- op wintertijd bij een verbinding met ConnectedCooking
Automatische voorkeuze van de starttijd met instelbare datum en tijd
Geïntegreerde handdouche met automatisch terugtreksysteem en schakelbare functie van sproeistand naar enkele straal.
Energiebesparende, duurzame ledverlichting in de ovenruimte met hoge kleurweergave voor het snel herkennen van de toestand van de te bereiden etenswaren
Watertoevoer: R 3/4
Waterafvoer: DN 50

Let op: betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.
COMBI-STEAMER ICOMBI PRO XS 6 2/3 AFM. 655X621X567MM. 400V/5,7KW RATIONAL
TERUG NAAR BOVEN